Lo Switch Base Mix

Questa particolare esca o, ancor di più, il concetto, è qualcosa su cui abbiamo lavorato per 4 o 5 anni. Sfortunatamente, la mancanza di ingredienti validi ha ostacolato il progresso fino all'estate del 2013, quando alla fine abbiamo iniziato a mettere insieme i pezzi del puzzle.

Quello che stavamo cercando quando abbiamo deciso di creare questa esca era qualcosa che potesse competere dal punto di vista nutrizionale con le migliori farine di pesce sul mercato, quindi nessun atteggiamento "che andrà bene" era accettabile. Il primo problema che abbiamo riscontrato è stato che lo stavamo facendo senza usare le farine di pesce! Non è necessario guardare lontano oggigiorno per vedere una campagna basata sulla protezione dei nostri stock ittici marini e sull'assicurazione che gli ingredienti alimentari siano sostenibili, e questo è qualcosa che è in prima linea nelle nostre menti da un po 'di tempo.

Ciò che abbiamo creato è stata una miscela totalmente sostenibile di fonti proteiche alimentari di alta qualità e prontamente disponibili (anche se costose). Con ingredienti come le proteine ​​isolate dei piselli, la caseina del caglio, il casienato del calcio, le proteine ​​del siero di latte e le proteine ​​isolate del manzo, tutte al di sopra dell'80% di proteine, è già facile vedere da dove provengono le specifiche elevate di questa esca. Questo prima di arrivare al lievito idrolizzato di prima qualità e alle polveri di fegato utilizzate per aumentare l'attrazione gustativa e olfattiva (gusto e olfattiva) dell'esca. L'inclusione di questi ingredienti di fascia alta ci consente di mantenere anche l'ebollizione dell'esca incredibilmente bassa. Le esche vengono effettivamente bollite per oltre un minuto in meno rispetto al resto della nostra gamma, preservando più amminoacidi essenziali delle esche e, a loro volta, migliorando notevolmente il profilo delle esche finite. Questo ti lascia ancora con un'esca abbastanza solida da sporgere, ma una volta in acqua la solubilità dell'esca non è seconda a nessuno. Mettine uno in un bicchiere d'acqua durante la notte e vedrai di persona.

• Si consiglia di utilizzare Switch NON essiccato all'aria, soprattutto durante la pesca. A causa del grado fine di alcuni ingredienti all'interno della miscela, l'essiccazione all'aria può causare la divisione e la rottura delle esche. A nostro avviso, questa esca può essere utilizzata al meglio fresca. Se vuoi mantenere l'esca per sessioni più lunghe, ti consigliamo di utilizzare la versione a shelf life stabilizzata.